创建者: 蒋凤玲

所属单位: 河南交通职业技术

创建时间: 2025-08-01 03:16:19

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核心知识与技能目标

1.一维条码技术 相关知识点: 编码: 结构组成 GS1编码体系 EPC编码体系 GS1与EPC的转换 条码的码制 GS1条码符号

案例背景

农夫山泉股份有限公司成立于1996年,总部位于浙江省杭州市,是一家专注于饮品研发、生产与销售的大型企业。该企业深耕饮品行业近30年,凭借优质的水源和创新的产品理念,在全国范围内积累了极高的市场认可度,2023年营收突破300亿元,旗下产品覆盖超市、便利店、餐饮渠道、电商平台等多个领域。​ 农夫山泉股份有限公司的核心生产线包括天然饮用水、茶饮料、果汁饮料、功能饮料等品类,拥有数十万平方米的标准化生产基地,通过了 ISO9001 质量管理体系认证、ISO22000 食品安全管理体系认证等多项权威认证。为了规范产品标识管理、提升供应链效率,企业向中国物品编码中心申请并获得厂商识别代码69211685,用于旗下所有产品的 EAN-13 码编制,目前主要生产的 5 款产品 A、B、C、D、E 均属于其畅销的东方树叶茶饮料系列,具体信息如下:

核心冲突

编制商品条码

问题痛点

编制商品条码

学生案例
## 瓶颈:商品条码编制的迷思与挑战 ### 引言 李明,这家全国知名饮品生产企业的信息化负责人,此刻正紧锁眉头,盯着电脑屏幕上的商品信息表格。窗外,华南生产基地繁忙的生产线轰鸣作响,一箱箱产品正源源不断地运往全国各地。然而,看似运转高效的背后,一个看似简单却又错综复杂的问题——商品条码的编制,却像一根卡在喉咙里的鱼刺,让他寝食难安。 “李总,市场部催得紧,新一批东方树叶系列产品下周就要铺货,条码还没定下来,这可怎么办?”助理小王焦急的声音打断了李明的思绪。 李明揉了揉太阳穴,叹了口气。“我知道,小王。问题是,这不仅仅是生成几串数字那么简单。我们申请到了厂商识别代码,但如何将它与我们现有及未来的产品体系有效结合,确保条码的唯一性、准确性和可扩展性,同时又要符合国际标准,这才是真正的挑战。” ### 背景 这家大型饮品生产企业,自1996年创立以来,已深耕饮品行业近三十载。凭借对产品品质的极致追求和对市场趋势的敏锐洞察,其产品线涵盖天然饮用水、茶饮料、果汁饮料、功能饮料等多个品类,构建了覆盖全国的销售网络,并以其卓越的市场表现,在行业内占据举足轻重的地位。2023年营收突破300亿元,其产品渗透到超市、便利店、餐饮渠道乃至电商平台,无处不在。 企业深知标准化管理的重要性,尤其在供应链环节。为了提升产品标识管理的规范性和供应链的整体效率,企业通过国家相关机构申请并获得了独特的厂商识别代码——一个由特定数字组成的“身份牌”,旨在为其旗下所有产品编制EAN-13码提供基础。EAN-13码作为国际通用的商品条码,是商品在流通环节中的“身份证”,其正确编制直接关系到商品的入库、出库、销售、盘点等各个环节的顺畅与否。 目前,企业旗下最畅销的“东方树叶”茶饮料系列,包含五款不同口味的产品,代号分别为A、B、C、D、E。这些产品不仅在口味上各有千秋,在包装规格、容量等方面也存在细微差异。随着市场需求的不断增长和产品线的持续拓展,未来还将有更多新品加入。 李明深知,商品条码不仅仅是一串简单的数字,它承载着商品的信息流转、追溯管理乃至消费者信任。在数字化的今天,条码更是企业与供应链伙伴之间高效协作的基石。 ### 核心冲突/挑战 然而,面对看似简单的条码编制任务,李明和他的团队却陷入了困境。 **挑战一:编码体系的理解与应用** 首先,是对GS1编码体系和EPC编码体系的深入理解。虽然企业获得了GS1体系下的厂商识别代码,但李明清楚,全球商品编码标准并非只有EAN-13一种。随着物联网和供应链数字化转型的深入,EPC(电子产品代码)等更高级的编码技术也逐渐进入视野。他需要思考:在当前阶段,仅仅满足EAN-13的编制要求是否足够?未来是否需要预留与EPC转换的接口?GS1编码体系中,除了EAN-13,还有哪些条码符号可能在未来派上用场,例如GS1-128用于物流单元,GS1 DataBar用于小型商品?这些都需要提前规划。 **挑战二:商品条码的结构组成与唯一性** EAN-13码由厂商识别代码、商品项目代码和校验码组成。其中,厂商识别代码是固定的,但商品项目代码的分配则是一门学问。如何为现有的五款“东方树叶”产品A、B、C、D、E分配商品项目代码,既要确保其唯一性,又要考虑到未来新产品的扩展性,避免重复和冲突?例如,产品A有500ml和1L两种规格,是否需要为每种规格分配独立的商品项目代码?如果未来产品包装设计有微小改动,是否需要更换条码?这些都需要一套清晰、可操作的编码规则。 **挑战三:条码符号的选择与印刷质量** 除了编码本身,条码的“码制”选择和印刷质量也是关键。EAN-13是目前最常用的零售商品条码,但其印刷精度、尺寸、颜色对比度等都直接影响到扫描识别率。李明需要确保生产部门能够严格按照国际标准进行条码的印刷,避免因印刷质量问题导致商品在零售终端无法识别,进而影响销售和供应链效率。他甚至在考虑,是否需要引入条码检测设备,对生产线上的条码进行实时质量监控。 **挑战四:GS1与EPC的潜在转换** 虽然目前主要关注EAN-13,但李明对未来技术趋势保持着高度敏感。他了解到,GS1编码体系与EPC编码体系之间存在着转换关系,例如EAN/UPC码可以通过特定规则转换为SGTIN(序列化全球贸易项目标识)。如果企业未来决定引入RFID技术,实现更精细化的单品级追溯,那么现在编制的EAN-13码是否能平滑地向EPC体系过渡?这种前瞻性规划,在当前看来似乎有些超前,但李明深知,如果现在不考虑,未来可能付出更大的改造代价。 **挑战五:内部沟通与协调** 条码编制并非信息部门的“独角戏”。市场部需要条码进行产品上市推广,生产部需要条码进行包装印刷,仓储物流部需要条码进行出入库管理,销售部需要条码进行POS机扫描。如何协调各部门的需求,建立一套统一的条码管理流程,确保信息流的顺畅和准确,也是李明面临的挑战。他甚至预见到,如果条码编制规则不明确,未来可能会出现各部门“各自为政”,导致条码混乱的情况。 李明看着那张五款“东方树叶”产品的基本信息表格,脑海中浮现出无数个问题: * 如何为这五款产品,以及未来可能推出的新品,制定一个清晰、有逻辑、可扩展的商品项目代码分配规则? * 如何确保EAN-13码的编制既符合GS1标准,又能满足企业内部的精细化管理需求? * 在当前阶段,是否需要考虑GS1与EPC的转换问题?如果需要,应该如何提前规划? * 如何向生产部门明确条码的印刷要求,确保条码识别率? * 如何建立一套健全的条码管理制度,避免未来出现编码混乱和重复使用的问题? 时间紧迫,市场部的催促声此起彼伏。李明知道,他必须尽快拿出一个既能解决当前问题,又能兼顾未来发展的商品条码编制方案。这个方案,不仅仅是技术层面的实现,更是一次对企业整体供应链管理水平的考验。 ### 决策点 作为李明,你将如何应对这一系列挑战?你会采取哪些具体步骤来编制这些商品的条码?你将如何平衡短期需求与长期战略,确保条码体系的健壮性和可扩展性?在制定方案时,你会重点考虑哪些因素,并如何向相关部门进行沟通和推广? 请详细阐述你的思考过程和具体方案。
教师指南
好的,这是一份根据您提供的信息生成的、结构清晰的教师指南: --- ## 教师指南:农夫山泉商品条码编制案例 ### 1. 案例概要 本案例聚焦于中国知名饮品企业农夫山泉股份有限公司,该公司深耕饮品行业近30年,业务范围广泛,产品线丰富。案例的核心情景是农夫山泉作为一家大型生产企业,在获得中国物品编码中心分配的厂商识别代码(69211685)后,需要为其畅销的东方树叶茶饮料系列中的五款产品(A、B、C、D、E)编制符合GS1标准的EAN-13商品条码。案例旨在引导学生理解一维条码技术,特别是EAN-13码的结构、编码规则,并实际应用所学知识解决企业在产品标识管理和供应链效率提升方面的实际问题。 ### 2. 目标受众 本案例适用于学习供应链管理、物流管理、信息管理、市场营销或相关专业的本科生、研究生,以及从事企业信息化、供应链优化或商品管理的企业培训学员。理想的学习者应具备一定的基础商业知识,并对商品标识、编码技术或供应链运作有初步兴趣。 ### 3. 学习目标 通过本案例的学习,学生将能够: * **理解** 一维条码(特别是EAN-13码)的基本概念、结构组成和编码原理。 * **掌握** GS1编码体系与EPC编码体系的关系,以及GS1条码符号的应用。 * **识别** 农夫山泉等大型企业在产品标识管理中面临的问题与痛点。 * **应用** GS1编码规范,为实际产品(如农夫山泉的茶饮料系列)编制正确的EAN-13商品条码。 * **分析** 商品条码在提升供应链效率、规范产品标识管理中的作用和价值。 ### 4. 关键问题与分析框架 **核心主题:** 一维条码技术、GS1编码体系、商品条码编制、供应链信息管理。 **分析概念:** * **条码结构:** 了解EAN-13码的固定位数、各部分代表的含义(国家/地区前缀、厂商识别代码、商品项目代码、校验码)。 * **编码规则:** 掌握商品项目代码的唯一性原则,校验码的计算方法。 * **GS1体系:** 理解GS1在全球商品编码中的主导地位及其对供应链效率的贡献。 * **EPC与GS1转换:** 尽管本案例主要聚焦EAN-13,但可引申讨论未来RFID(EPC)与现有条码的衔接趋势,拓宽学生视野。 **潜在分析工具/框架:** * **编码规范查阅:** 引导学生查阅GS1官方或中国物品编码中心的相关编码规范文档(如《商品条码管理办法》、EAN/UCC编码规则)。 * **流程分析:** 分析企业从申请厂商识别代码到具体产品条码编制的流程,识别其中的关键环节和潜在风险。 **与案例内容关联:** * **厂商识别代码:** 案例中明确给出农夫山泉的厂商识别代码“69211685”,这是编制EAN-13码的关键组成部分。 * **产品信息:** 案例中提到的5款产品A、B、C、D、E,需要学生为其分配独特的商品项目代码,并计算校验码。 * **企业背景:** 农夫山泉作为大型企业,其产品覆盖多渠道,强调了规范化产品标识对供应链管理的重要性。 ### 5. 讨论问题与建议答案 **问题1:请解释EAN-13条码的基本结构和组成部分,并结合农夫山泉的厂商识别代码“69211685”说明其在条码中的位置和作用。** * **关键讨论点:** 引导学生回忆EAN-13码的13位数字构成,包括国家/地区前缀(3位)、厂商识别代码(5-9位)、商品项目代码(根据厂商识别代码长度确定)和校验码(1位)。 * **潜在学生回答:** 学生应能指出“69211685”是农夫山泉在中国(692-693为中国前缀)的唯一标识,占据厂商识别代码部分,用于区分不同生产商的产品。 * **讲师应旨在引出的分析性见解:** 强调厂商识别代码是企业在GS1体系中的“身份证”,其重要性在于确保产品源头的可追溯性和唯一性。 **问题2:根据GS1编码规则,请为农夫山泉东方树叶系列中的5款产品(A、B、C、D、E)分别编制完整的EAN-13商品条码。请写出每个产品的完整13位条码。** * **关键讨论点:** 考察学生对商品项目代码分配原则和校验码计算方法的掌握。提醒学生商品项目代码需要是唯一的。 * **潜在学生回答:** 学生需要自行分配商品项目代码(例如,从00001开始),然后根据EAN-13校验码的计算规则(加权求和法)计算出每个条码的校验位。 * **示例答案(仅供参考,商品项目代码可自由分配):** * 产品A: 69211685 **0001** X (X为校验码) * 产品B: 69211685 **0002** X * 产品C: 69211685 **0003** X * 产品D: 69211685 **0004** X * 产品E: 69211685 **0005** X * *(讲师需现场演示或要求学生演示校验码计算过程,并核对结果)* * **讲师应旨在引出的分析性见解:** 强调商品项目代码的内部管理逻辑和校验码在数据准确性验证中的作用。 **问题3:除了EAN-13条码,GS1体系中还有哪些常见的条码符号?它们各自适用于哪些场景?请简要比较GS1与EPC编码体系的异同。** * **关键讨论点:** 引导学生拓展知识范围,了解GS1的其他条码类型(如UPC、ITF-14、GS1 DataBar、GS1-128等)及其应用,并初步理解EPC(RFID)作为未来趋势的特点。 * **潜在学生回答:** * **其他条码符号:** UPC(北美零售)、ITF-14(物流包装箱)、GS1-128(物流信息、批次号、有效期等)。 * **GS1与EPC比较:** GS1是全球统一标识系统,包含多种条码和RFID标准,侧重于“是什么”的标识;EPC是基于RFID技术的物联网标识体系,侧重于“哪个”的唯一标识,能实现远距离、非接触、批量读取,是GS1体系的延伸和补充。 * **讲师应旨在引出的分析性见解:** 区分不同条码符号的功能和适用性,并引导学生思考RFID技术对未来供应链管理可能带来的变革。 **问题4:农夫山泉作为一家营收超300亿、产品覆盖多渠道的大型企业,规范化编制商品条码对其供应链管理、库存管理和市场销售分别有何重要意义?** * **关键讨论点:** 引导学生从宏观层面思考商品条码的战略价值,而不仅仅是技术细节。 * **潜在学生回答:** * **供应链管理:** 实现产品在生产、仓储、运输、销售各环节的自动化识别和追踪,提高物流效率,减少人工误差,提升供应链透明度。 * **库存管理:** 准确记录出入库信息,实时掌握库存量,优化库存周转,减少积压和缺货,提高资金利用率。 * **市场销售:** 便于零售终端的快速扫描结账,提高消费者购物体验;支持市场数据收集与分析,为产品决策提供依据;防伪溯源,提升品牌信任度。 * **讲师应旨在引出的分析性见解:** 强调商品条码是实现供应链数字化和智能化的基础,是企业提升运营效率和市场竞争力的重要工具。 ### 6. 教学建议 * **潜在时间分配:** * 案例引入与背景介绍:10-15分钟 * 小组讨论(问题1-3):20-25分钟 * 小组汇报与讲师点评(问题1-3):15-20分钟 * 全班讨论(问题4):10-15分钟 * 总结与拓展:5-10分钟 * **总计:** 60-85分钟(可根据课堂互动和学生基础灵活调整) * **白板计划思路:** * **左侧:** 案例背景(农夫山泉,厂商代码:69211685,5款产品A-E) * **中间:** EAN-13条码结构图(国家前缀、厂商代码、商品代码、校验码),以及校验码计算公式。 * **右侧:** 讨论问题及关键点,学生编制的条码示例,不同条码符号对比表。 * **底部:** 条码的战略意义(效率、追溯、数据、体验)。 * **具体活动建议:** * **分组讨论:** 将学生分成3-5人小组,要求他们共同完成问题2的条码编制,并推选代表汇报。 * **现场演示:** 讲师可准备一个EAN-13校验码在线计算器或Excel表格,现场演示校验码的计算过程,加深学生理解。 * **拓展阅读:** 课前或课后提供GS1中国或国际GS1组织的官方网站链接,鼓励学生查阅更多关于编码标准和应用的信息。 * **角色扮演(可选):** 让学生扮演农夫山泉的产品经理或供应链负责人,思考在实际工作中如何推广和管理商品条码。 ### 7. 潜在挑战 * **校验码计算:** 部分学生可能对校验码的计算规则感到复杂,需要讲师耐心讲解并提供练习机会。 * **条码结构记忆:** 学生可能混淆EAN-13不同部分的位数和含义,需强调关键点并提供记忆方法。 * **理论与实践结合:** 学生可能仅停留在理论层面,难以将条码技术与实际企业运营(如供应链效率)有效关联,讲师需多引导其进行场景化思考。 * **信息量:** 在有限时间内讲解GS1和EPC的异同,可能会导致信息量过大,讲师需把握深度,以理解核心概念为主。 ### 8. 贡献者信息 本案例由**蒋凤玲**老师(河南交通职业技术学院)根据真实世界场景改编,旨在为学生提供一个结合理论与实践的学习机会。 ---
案例练习题
好的,以下是为农夫山泉案例设计的评估问题,旨在测试学习者对一维条码技术(特别是GS1编码体系)的理解和应用能力。 --- ### 农夫山泉商品条码编制案例评估问题 **目标知识/技能:** 一维条码技术,GS1编码体系,EAN-13码编制。 --- #### 一、 选择题 (共2题) 1. 农夫山泉公司获得的厂商识别代码是“69211685”,这串数字在EAN-13商品条码中属于哪个部分? a) 国家/地区前缀 b) 商品项目代码 c) 厂商识别代码 * d) 校验码 2. 根据GS1编码规范,一个完整的EAN-13商品条码由哪几部分组成? a) 国家/地区前缀 + 厂商识别代码 + 商品项目代码 b) 国家/地区前缀 + 厂商识别代码 + 商品项目代码 + 校验码 * c) 厂商识别代码 + 商品项目代码 + 校验码 d) 国家/地区前缀 + 商品项目代码 + 校验码 --- #### 二、 简答题 (共2题) 1. 请解释农夫山泉公司申请并获得厂商识别代码“69211685”的意义。这对其产品标识管理和供应链效率提升有何具体帮助? * **评分要点:** * 解释厂商识别代码是GS1编码体系中用于唯一标识企业的部分。 * 指出其是EAN-13码编制的基础,确保企业产品的全球唯一性标识。 * 具体说明其在产品标识管理中规范性、标准化作用(如便于零售扫描、库存管理、物流追踪)。 * 具体说明其在供应链效率提升中的作用(如自动化数据采集、减少人工错误、提高流通速度)。 2. 农夫山泉现有5款东方树叶茶饮料系列产品(A、B、C、D、E),在编制EAN-13条码时,除了厂商识别代码“69211685”外,还需要为每款产品分配哪些关键信息?请简述这些信息的作用。 * **评分要点:** * 需要为每款产品分配唯一的“商品项目代码”。 * 需要计算“校验码”。 * 解释商品项目代码用于区分同一厂商不同产品SKU(最小库存单位)。 * 解释校验码用于验证条码数据的准确性,防止扫描错误。 --- #### 三、 论述题/问题解决题 (共2题) 1. 农夫山泉在产品A、B、C、D、E的EAN-13条码编制过程中,面临的主要“痛点”是“编制商品条码”。请你结合所学的一维条码技术知识,详细阐述从获得厂商识别代码到最终生成可印刷的EAN-13条码符号,农夫山泉需要完成哪些具体步骤,并说明每个步骤的关键考虑点。 * **评分要点:** * **步骤一:获得厂商识别代码** (已完成) – 强调其是基础。 * **步骤二:分配商品项目代码** – 强调为每款SKU分配唯一的代码,避免重复,预留未来扩展空间。 * **步骤三:计算校验码** – 详细说明校验码的计算方法(模10加权算法),强调其重要性(防错)。 * **步骤四:生成完整的EAN-13码** – 将国家/地区前缀、厂商识别代码、商品项目代码和校验码组合。 * **步骤五:选择合适的条码符号(印刷)** – 提及条码符号的选择(如EAN-13),考虑印刷质量、尺寸、颜色对比度、放置位置等,确保扫描可读性。 * **步骤六:测试与验证** – 强调生成条码后需要进行扫描测试,确保其符合标准并能被正确识别。 2. 假设农夫山泉的“东方树叶茶饮料系列”未来计划推出新口味产品F、G、H。作为条码管理顾问,你会建议他们在现有编码体系下如何高效地为这些新产品分配商品条码?请说明你的理由,并探讨在长期发展中,农夫山泉在条码管理方面可能遇到的挑战及应对策略。 * **评分要点:** * **新产品编码建议:** * 继续使用已获得的厂商识别代码“69211685”。 * 在现有商品项目代码序列中,为新产品F、G、H分配尚未使用的、连续或逻辑上关联的商品项目代码。 * 强调需要建立清晰的内部编码规则和数据库,确保分配的唯一性和可追溯性。 * **理由:** 保持编码体系的统一性、连贯性,避免混淆,便于管理和系统识别。 * **长期挑战与应对策略:** * **挑战:** * 商品种类和SKU数量剧增,商品项目代码资源耗尽(虽然对于EAN-13来说,一个厂商识别代码下的商品项目代码数量通常足够大)。 * 不同包装规格、组合装的编码管理。 * 跨境销售对条码标准的要求差异。 * 未来可能向GS1 DataBar、GS1 QR Code等二维条码升级的需求。 * 条码印刷质量控制。 * **应对策略:** * 建立完善的商品主数据管理系统(PIM),集中管理所有产品信息和条码数据。 * 定期审查和优化商品项目代码的分配规则,预留足够的编码空间。 * 关注国际条码标准变化,与中国物品编码中心保持沟通。 * 投资于高质量的印刷设备和条码检测设备,确保条码可读性。 * 考虑引入更高级的识别技术(如RFID、二维条码)以应对未来需求,但需评估成本和效益。 * 进行员工培训,确保相关人员了解条码管理的重要性及操作规范。